Dieses ILEK-Projekt verfolgt das Ziel, die Leistungen und Angebote der gewerblichen Agrar- und Ernährungswirtschaft stärker als bisher touristisch zu nutzen. Durch eine virtuelle Straße der Ernährung sollen Unternehmen miteinander verbunden werden, die bereit und in der Lage sind, Produkte und Produktion dem Endverbraucher zu präsentieren und zu verkaufen.
Aus einer ersten Abfrage unter 14 Unternehmen aus dem gesamten Oldenburger Münsterland, die bereits die eigenen Produkte direkt im Betrieb anbieten, kamen sechs konkrete Rückmeldungen von Firmen, die Interesse für das Projekt signalisierten. Im Dezember 2007 wurden in einem gemeinsamen Treffen mit diesen Firmen, dem Verbund Oldenburger Münsterland, den Tourismusorganisationen aus der Region sowie der Hochschule Vechta die Zielsetzungen und Rahmenbedingungen erörtert.
In einem nächsten Schritt sollen im Rahmen einer Machbarkeitsstudie die erforderlichen Maßnahmen, die Organisationsstruktur sowie die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen untersucht werden. Zudem muss der Kreis der beteiligten Firmen auf rd. 20 erweitert werden. Idealerweise wird die Straße der Ernährung durch ein anderes ILEK-Projekt ergänzt, das Projekt „Schaufenster OM-Markt“.
Das die Projektidee im Jahr 2010 in die Aktivitäten zur Imageverbesserung des Clusters Ernährungswissenschaft der Metropolregion Bremen-Oldenburg Eingang gefunden hat, wird es im Regionalmanagement vorerst nicht weiter verfolgt.
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